Koljafilé i foliepaket
Igår gjorde jag ju kolja filé i foliepaket. Köper kolja istället för torsk nu eftersom torsken är utrotningshotad. Kolja kallas ju torskens kusin och smakar likadant och är billigare. Blev väldigt gott i alla fall!!
Tina upp filéerna och lägg dom på en folie bit, peppra och lägg på dill och persilja, skiva potatis, morötter och paprika och lägg över. Jag la lite mer dill över grönsakerna sen med. Sen en liten stänk olivolja och sen in i ugnen på 200 grader i 30-40 min, woila!
Kommentarer
Trackback
