Ikväll gjorde jag mini pajer på jobbet! Det fick bli en pajdeg med grahamsmjöl istället för vetemjöl. Sen fyllde jag dom med köttfärs till övriga och till mig gjorde jag 2 stycken med oliver, fetaost, soltorkad tomat och färsk tomat och en klick créme fraische :) Perfekt att frysa in och de är ju så söta också!!
Hej, jag heter Emelie och är 22 år. Jag bor i Sandsbro 3 km norr om Växjö tillsammans med min sambo och våra 3 hundar. Jag jobbar just nu som boendestödjare inom psykiatrin.
Min blogg kommer att handla mycket om min inre resa, då jag har en del saker jag behöver jobba med pga min uppväxt. Jag kommer att vara öppen med känslor då jag ser detta som en process för mig att gå vidare. Bloggen kommer även att handla om min passion för träning, god kost, mina hästar, mina hundar och kommer även dela med mig av kloka citat som får en att tänka till.
Hoppas att du finner intresse i att läsa min blogg, då jag tror att jag har mycket bra att säga om hur det är att växa upp i obalans med ett flertal tyngre motgångar. So long, Emelie.