Receptet
Här kommer receptet på fisk rätten jag gjorde igår :) Vi gjorde lite annorlunda, man får göra efter sin smak! :) och zvi bytte ut en hel del grädde mot mjölk istället :) men grädden behöver man ibland också, det är inte farligt med lite grädde ibland!! :)
Antal portioner: 2
Färdigt på: 40 min
Ingredienser
400-500 g torsk
3 dl grädde
rosépeppar
5 dl babyspenat
10 st körsbärstomater
0.5 st fiskbuljongtärning
salt och peppar
ruccolasallad
pinjenötter
Gör så här
- Koka upp grädden, tillsätt fiskbuljongen och häll i rosépeppar efter smak.
- Salta och peppra.
- Lägg 5 dl babyspenat i en ugnssäker form.
- Lägg på fisken och häll över såsen samt körsbärstomaterna.
- Grädda fisken i 200 grader i ca 25 minuter.
- Servera med ruccolasallad och pinjenötter.
Kommentarer
Trackback
