Omelett
Igårkväll sov Erika över hos mig. Var så himla mysigt, som gamla tider när vi var yngre och låg och pratade i sängen långt in på natten :) Kändes skönt att lätta på hjärtat och prata om saker som man inte alltid kanske kan säga till vem som.
Vi lagade även lite kvällsmat och igår blev det en omelett på 6 st ägg och sen blandade jag ber frysta broccoli och hackad paprika, det var det jag hade hemma. Sen stekte jag det, blev kanske inte direkt en omelett nästan lite mer ägg röra :P Men det var jätte gott och broccolin blev sådär lagom knapriga med rätt tuggmotstånd. Till det blev det tomat, sallad och gurka!
Ett perfekt kvällsmål om jag ska tipsa om något lätt lagat och något som man blir lagom mätt på :) Man kan ju även variera väldigt mycket med en omelett. Ni som äter kött kan ju lägga i bacon osv.
Kommentarer
Trackback
